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和面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及工作原理

更新時(shí)間:2011-09-20   點(diǎn)擊次數(shù):9197次
和面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
  1、和面機(jī)價(jià)格各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次。
  2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向。
  3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響。
  4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件,再進(jìn)行工作。
  5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。
  6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  7、機(jī)器四腳應(yīng)放平,多功能和面機(jī)減少振動(dòng);在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)8、檢查各緊固件是否松動(dòng),檢查電源線開關(guān)是否完好。
  9、齒輪處加適量的潤滑油。
  工作原理:
  面粉在攪拌器的攪動(dòng)下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒,進(jìn)而小團(tuán)?;ハ嗾澈?,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊,隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)。
  

公司經(jīng)營:丹陽面機(jī)  

江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)盛紡食品機(jī)械制造廠

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